使用说明:
1. 草菇(150克)对半切开,朝天椒(2-3个)切小段备用。
2. 油锅热1汤匙豆油,放入大虾(300克)的头部,炒出虾膏。
3. 倒入600毫升水,50克冬阴功酱,大虾。蛤蜊(250克)煮开。
4. 放入草菇,朝天椒,(浓汤做法加入200毫升椰浆), 文火煮3-4分钟。
5. 加入鱼露和罗望子酱调味,即可享用。
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